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午餐肉定量裝罐機(jī)食物灌裝可分為固態(tài)、共態(tài)、液態(tài)3種。午餐肉定量裝罐機(jī)食物灌裝可分為固態(tài)、共態(tài)、液態(tài)3種。 固體飲料是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料，添加適量的輔料或食物添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，分蛋白型固體飲料、普通型固體飲料和焙烤型固體飲料（速溶咖啡）3類。 共態(tài)飲料指那些既可所以固態(tài)，又可所以液態(tài)的，在形狀上處于過渡狀態(tài)的飲料。如冷飲中的冰激凌，冰棍，冰磚，雪糕等。 液體飲料是指那些固形物含量為5%～8%（濃縮者到達(dá)30%～50%）、沒有一定形狀、簡單流動(dòng)的飲料。 本文由午餐肉定量裝罐機(jī)整理 |
