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午餐肉定量裝罐機現代配料和灌裝體系的要求概略午餐肉定量裝罐機現代配料和灌裝體系的要求概略 這兒需求準確度:與批量出產的非食物產品比較,食物具有許多特性,這給配料和灌裝體系帶來了特別的應戰(zhàn):食物的稠度或結構相對不均勻且不安穩(wěn)。經過對產品的高機械影響無法完成準確的灌裝量。此外,內容物不得失去其特性,并且必須堅持衛(wèi)生完美。在運送或灌裝進程中與其他執(zhí)行器的任何不必要的接觸都代表了不必要的污染或氧化的額外來源。咱們將向您展示需求留意的事項。 包裝機自動化:靈活性是最重要的要求 由于對食物的溫文處理至關重要,因而影響速度自然存在限制。粉狀、顆粒狀、糊狀或纖維狀食物(即通常不可泵送的物質)的計量和灌裝只能在必定程度上加快。即便在裝瓶飲料時,也很難經過增加循環(huán)頻率來完成更經濟的效果。 體積流量法可保證灌裝進程自身到達盡可能高的速度。選用這種辦法,容器中已到達的灌裝液位并不決議閥門或噴嘴關閉的周期。相反,使用反壓或低真空工藝將預編程的流量高速填充到罐子或瓶子中。搶先的配料體系制造商在完成進一步加快的同時,經過可用性、靈活性和清潔裝瓶體系新辦法方面的技能進步,堅持產品質量。 快速適應不同的容器尺度和形狀 由于食物職業(yè)的批量規(guī)劃越來越小,包裝機和配料體系制造商首要致力于改善配料螺桿和灌裝設備的轉化。理想情況下,配料體系必須能夠處理產品線中界說的一切所需容器尺度。 由于出產線中每種產品都有相應的出產數量,飲料職業(yè)的大型商場領導者能夠使用多條運送線,每條運送線都有自己的灌裝機。另一方面,中型飲料裝瓶商對無需耗時的轉化作業(yè)即可處理不同容器的體系表現出越來越大的愛好 - 例如,經過允許數字控制傳輸板的高度調整或不同容器形狀的居中在計量閥下方。 活塞式灌裝機適用范圍廣泛 關于填充工藝的開始決議很大程度上取決于填充資料的主導特性;钊嘌b機包括飲料裝瓶以外的廣泛應用,適用于將流體到糊狀物質灌裝到不同容器中的準確數量。用活塞將份量從填充室壓入容器中。該工藝不太合適飲料職業(yè)的高速要求。但是,它已被證明是許多中小型裝瓶商的規(guī)范解決方案,由于它能夠輕松適應客戶的特定要求。另一個長處是 灌裝室中的經典預分配不需求傳感器和執(zhí)行器的雜亂交互。已到達的容器填充水平緩流速均不會對份量巨細發(fā)生任何影響。因而,經過預設活塞行程來進行相應的微調。 快速適應不同的容器尺度和形狀 由于食物職業(yè)的批量規(guī)劃越來越小,包裝機和配料體系制造商首要致力于改善配料螺桿和灌裝設備的轉化。理想情況下,配料體系必須能夠處理產品線中界說的一切所需容器尺度。 由于出產線中每種產品都有相應的出產數量,飲料職業(yè)的大型商場領導者能夠使用多條運送線,每條運送線都有自己的灌裝機。另一方面,中型飲料裝瓶商對無需耗時的轉化作業(yè)即可處理不同容器的體系表現出越來越大的愛好 - 例如,經過允許數字控制傳輸板的高度調整或不同容器形狀的居中在計量閥下方。 活塞式灌裝機適用范圍廣泛 關于填充工藝的開始決議很大程度上取決于填充資料的主導特性;钊嘌b機包括飲料裝瓶以外的廣泛應用,適用于將流體到糊狀物質灌裝到不同容器中的準確數量。用活塞將份量從填充室壓入容器中。該工藝不太合適飲料職業(yè)的高速要求。但是,它已被證明是許多中小型裝瓶商的規(guī)范解決方案,由于它能夠輕松適應客戶的特定要求。另一個長處是 灌裝室中的經典預分配不需求傳感器和執(zhí)行器的雜亂交互。已到達的容器填充水平緩流速均不會對份量巨細發(fā)生任何影響。因而,經過預設活塞行程來進行相應的微調。 加快配料進程的先決條件 但是,只需經過丈量數據(例如流量或與溫度相關的質量體積)指定填充進程的時刻,就需求非常高程度的準確丈量數據。對于飲料職業(yè)來說,配料體系的速度仍然是決議性的規(guī)范。因而,這兒優(yōu)選選用將一切參數推至極限的技能:在灌裝進程之前,飲料經過的溫度堅持穩(wěn)定,以便僅經過計量噴嘴前丈量的流量來調節(jié)灌裝時刻進程。同時,反壓進程保證經過容器和填充資料之間的氣體交流加快填充進程。像往常相同,在高度自動化的流程中, 衛(wèi)生方面:預防污染方面的發(fā)展 “就地”清潔管道體系,即無需耗時地拆卸其各個組件,現已成為敏感介質必須能夠毫無問題地經過包裝容器的體系的規(guī)范。鑒于加熱滅菌對產品的自然特性發(fā)生不良影響,現已供給了一些辦法來合作主動無菌辦法的灌裝進程自身,以便以這種方法延伸易腐爛飲料的保質期,而無需加熱或超高加熱來到達。 定論:灌裝體系遵從待包裝食物的形狀 食物灌裝廠的程序取決于灌裝貨物的性質。有多種程序和自動化選項可用于以有吸引力、衛(wèi)生安全和面向商場的方法填充或包裝食物。消費者對產品天然營養(yǎng)素和成分的盡可能溫文的處理日益增長的需求,現在存在著一種特別的趨勢,即滿意消費者日益增長的需求。配料體系和包裝機制造商現已接受了這些應戰(zhàn),并將其視為食物職業(yè)整體體系解決方案的一部分。 本文由午餐肉定量裝罐機整理 |