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午餐肉定量裝罐機重慶軍供午餐肉的獨特優(yōu)勢午餐肉定量裝罐機重慶軍供午餐肉的獨特優(yōu)勢 在包裝上 此次重慶軍供推出的午餐肉,采用高溫高壓的鐵皮灌裝方式,既做到了阻隔空氣和陽光,自然防腐,也能長期常溫存儲(保質(zhì)期三年)。 而且,重慶軍供的午餐肉肉含量高達80%,通過層層嚴格查驗,才得以在包裝上明確標注。 另外,重慶軍供午餐肉罐頭沒有采納市上面遍及的拉環(huán)開罐形式,而是全密封,目的就是為了方便物資的長途運輸或空投。全密封不易造成罐頭的破損。 在質(zhì)料上 那么這高達80%的含肉量的肉,其質(zhì)量又如何呢?這也是重慶軍供午餐肉罐頭與其他品牌午餐肉罐頭的一大區(qū)別之一。 重慶軍供為了確保武士的營養(yǎng)健康,在質(zhì)料選取上,回絕進口豬肉,回絕邊角肉糜,本鄉(xiāng)豬場供給。 當(dāng)然,也不是什么豬身上的任何部位都可以,重慶軍供只選取豬的前夾子和后腿的優(yōu)質(zhì)肉,這些部位屬于豬身上運動量較大的部位,肉味豐富、有著迷人的肉香,加上帶筋又有油脂,通過機器精加工后,肉質(zhì)細膩,口感鮮美。 在配料上 除此之外,其配料也按兵士伙食標準來嚴格控制鈉離子(鹽)攝入,真實做到肉含量高,肉感強,鈉含量低,低鹽健康。在配料比例上能到達人工和機器兩層把關(guān)。 生產(chǎn)工人檢測中 生活中的午餐肉 相信重慶人沒有不愛燙火鍋的,火鍋店菜單上都會有午餐肉,可是很多人最終都不樂意點,這又是為什么呢? 燙火鍋,講究的就是“燙”字,筷子夾著菜品放進高溫的火鍋里面燙幾下就能食用。據(jù)了解,因為火鍋店的午餐肉都是市面上普通的午餐肉,淀粉含量過多,肉含量太少,燙火鍋時一不注意,就容易半途碎掉,或許一口吃下去沒有肉的香味。而重慶軍供的這款午餐肉,每個罐頭高達80%的含肉量,凈含量500g,用料厚實,不論是燙火鍋仍是水煮,完全不用憂慮肉片會散掉。 本文由午餐肉定量裝罐機整理 |